Chaque mois, une personne accueille chez elle un groupe de 6 à 8 participants pour préparer un menu à thème, puis partager le repas ensemble.
- Le principe :
L’hôte du mois définit le thème et le menu, réalise les courses nécessaires et prépare son espace de travail.
Les participants s’inscrivent à l’avance, contribuent aux frais et participent activement à la préparation des plats.
Après la réalisation des recettes, tout le monde déguste le repas dans une atmosphère conviviale. - Objectifs :
Favoriser les échanges culturels et culinaires à Stockholm.
Développer les connaissances et savoir-faire en cuisine des participants.
Créer un réseau chaleureux de personnes aimant cuisiner et partager. - Organisation :
Fréquence : une rencontre par mois.
Groupe : 6 à 8 personnes par session.
Lieu : chez l’hôte volontaire.
Inscription préalable et participation financière pour couvrir l’achat des ingrédients.