La pomme suédoise dans tous ses états : rien ne se perd, tout se transforme !
A l’automne, lorsque les pommiers croulent sous les fruits mûrs, c’est l’affolement général pour peu qu’on possède au moins un pommier dans son jardin. Car la perspective de manger des pommes matin, midi et soir devient, à défaut d’être un véritable sujet de préoccupation, au moins un vrai défi culinaire […]