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Cuisine

Recette de Kanelbullar

Kanelbullar

Recette de Julia transmise par Marine Letort Ingrédients 1,5 L de farine + de quoi fariner la pâte pour la travailler 2 oeufs 1,5 cac de cardamome en poudre 3 cac de cannelle en poudre 1⁄2 cac de sel 1 dL de sucre en poudre + un peu plus de […]

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Champignon, le trésor des sous-bois suédois

L’automne, c’est la saison des champignons. Et en Suède, les champignons, cela ne se rate pas ! A l’arrivée des belles journées d’automne, nous vous proposons de partir à la recherche de ces petits trésors de la nature. Où trouver des champignons ? Le vrai problème pour beaucoup est de […]

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Les baies suédoises

La Suède est riche de baies qui poussent à l’état sauvage. Profitez de l’été et de l’automne pour les découvrir au cours de vos promenades. Si vous n’en trouvez pas en forêt, tous les supermarchés en vendent tout au long de l’année, alors n’hésitez pas à les goûter. Vous trouverez […]

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